Grafik: optische Trennlinie

Warum versteppen Landschaften
und sinkt der Grundwasserspiegel durch Billigfleisch?


... weil dafür Regenwald abgeholzt wird, Ölpalmen oder Soja angebaut werden, anschließend oft riesige Rinderherden darauf weiden und schließlich das Land versteppt...

Durch die fehlenden Wurzeln der Bäume sinkt schließlich der Grundwasserspiegel!

hierzu ein interessanter Artikel aus der Zeitschrift "SPIEGEL" vom 06.05.2008
Wie deutsches Billigfleisch dem Regenwald schadet
Von Christian Schwägerl

Der Hunger der Deutschen nach billigem Fleisch gefährdet den Regenwald in Brasilien viel stärker als die Biospritproduktion - glaubt jedenfalls Umweltminister Sigmar Gabriel. Doch auch brasilianische Pläne für den Anbau von Ölpalmen bergen Gefahren für das sensible Gebiet. (...)

Amazonien: Die Weltklimaanlage

Entwicklungspolitiker fürchten, dass der Flächenbedarf für Biokraftstoffe die Agrarproduktion mindert und so die Lebensmittelpreise weiter in die Höhe treibt. Umweltorganisationen wie Greenpeace Deutschland kritisieren, dass die Expansion der Zuckerrohrfläche zwar weit weg vom Regenwald erfolgt, aber trotzdem die Sojaproduktion und die Viehzucht in die ökologisch sensiblen Gebiete verdrängen könnte. Und Wissenschaftler legen Berechnungen vor, denen zufolge bei der Nutzung von Bioethanol mehr von dem Treibhausgas Kohlendioxid in die Atmosphäre entweicht als bei Normalbenzin. Die größte Gefahr für den Regenwald sieht der deutsche Umweltminister gar nicht bei den Biokraftstoffen. Vielmehr will er nach Deutschland eine unbequeme Einsicht importieren: Die schlimmsten Probleme verursache das Futtermittel, das als Soja nach Europa komme - und die EU-Subventionspolitik zugunsten europäischer Bauern.

"Die Profiteure der Regenwaldabholzung sind weit mehr die deutschen Bauern als die brasilianischen Landwirte", sagt Gabriel. Die Gesellschaft müsse dringend über ihren Fleischkonsum reflektieren: "Es ist natürlich einfacher zu sagen, das böse Auto ist schuld als der Gang ins Restaurant."

Von seinem Ministerium in Berlin aus verfolgt Gabriel den Plan, künftig auch Futter- und Lebensmittel einem Nachhaltigkeitscheck zu unterziehen. Für Unternehmen und Verbraucher hätte das gravierende Konsequenzen, denn momentan bekommen sie Billigfleisch und Billigfett nur deshalb, weil dafür zum Schleuderpreis Regenwälder zerstört werden können.

Quelle: www.spiegel.de/wissenschaft link xy

hier ein paar sehr interessante Bilder/Filme: www.spiegel.de/die Weltklimaanlage link xy





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Quelle Fotos:
www.focus.de
www.dw-world.de